Šta su zeleni grah recepti
Jul 10, 2018
Praksa mešanja - prženje mesa sa zelenim pasuljima
1.Izvinite grašak i odcedite vodom
2. Svinjetina u granulu
3.Mariniti 20 minuta sa malo soli, prahom, pirinčanim vinom i biberom
4. Ulijte ulje u posudu i zagrejte. Dodajte beli luk i krečite dok ne mirišete. Mešajte pržite meso sve dok ne bude spremno služiti
5. Sipajte u boraniju, dodajte malu kašiku vode, pokrijte posudu i uturajte 3 minuta
6. Kuvajte dok se kuvaju boranije, a zatim dodajte meso i mešajte ubrzanje dok ne završite
Saveti za ishranu
1. Zeleni pasulj je bogat nezasićenim masnim kiselinama i fosfolipidima soje, koji mogu održavati vaskularnu elastičnost, ojačati mozak i spriječiti stvaranje masnih jetre.
2, boranija je bogata saponinima, inhibitorima proteaza, izoflavonom, molibdenom, selenom i drugim anti-karcinom osobinama, za kancer prostate, karcinom kože, karcinom debelog creva, rakom jednjaka itd. Gotovo svi rakovi imaju inhibiciju.
Prilikom odabira zelenog pasulja, nemojte vjerovati velikom s svetlim bojama. Pravi boraniji ne blede kada su namočeni. Posle kupnje zelenog pasulja, potopite ih u vodu. Ako postoje neobrađeni "zeleni pasulj", jednom olupljeni, pupoljci iznutra su žuti.
Karakteristike hrane
Zima je boranija (ja ga zovem da je grašak u sezoni, zeleni, okrugli, izgled je veoma ljubazan, malo je slatki, malo slatko, malo mekan, sladak i ukusan, ja i djeca svi Zeleni pasulj na tržištu povrća je svežiji i jeftiniji od onih u supermarketu, ali će tržište hrane uzeti praznik tokom prolećnog festivala. Kupio sam veliku vreću neutrenih zelenih pasulja da se vratim kući pre mnogo godina i Očistit ću ih onoliko koliko ja unaprijed jedem. Obrišite ga svinjetinom ili škampima kako biste napravili ukusno i hranljivo jelo.


