Može li konzervirana skuša zdrava

Skuša , poznata i kao plava haringa, vrlo je uobičajena jestiva riba koja se nalazi u blizini zapadnih Pacifičkih i Atlanskih obala i predstavlja mesto gde se nalazi. Prosek skuša je 30 do 50 centimetara i može trajati do 11 godina. Hrani se na jajima planktona i jesetra, trske i haringe. Ova vrsta ribe ima široku distribuciju, brz rast i visok prinos. Riba sadrži 21,4 grama proteina i 7,4 grama masti. Meso je čvrsta i može se izlečiti i konzervisati pored sveže hrane. Jetra se može rafinirati u riblje ulje.

Canned Mackerel - izbor zdrave hrane?

Skut se može konzervirati u vodi, slani vodi, paradajz sosu, maslinovom ulju i dodatnim biljnim uljima.

Naravno, nedovršeni ukus ribe mnogo se revidira u poređenju sa konzerviranom ribom.

Kao mršav izvor proteina ribe, mnoga porodična nadogradnja skuša konzervirana u pikantnoj vodi, dok skuša konzervirana u sortiranim uljima ili paradajznim ukusima uglavnom izbjegavaju.

Sanker u konzervi u maslinovom ulju odlikuje mnogo popravka nego konzervirana konzerva u žitaricama, ali je i dalje mnogo kalorična - jedna žlica maslinovog ulja ima oko 15 g - 135 kcal. Da bi se umanjile količine masti u ovakvim konzerviranim skušama, mnogi ljudi stavljaju konzerviranu ribu u sita i isperu ga koristeći veliki broj nedovršenih limunovog soka.

Štaviše, oni koji su zabrinuti oko nivoa natrijuma bi trebalo da izaberu skuvan konzervu u običnoj vodi - može biti delimično tadni - pravi miris ribe, ali te limenke ne sadrže ništa osim ribljeg mesa i obične vode.

Sezona proizvodnje

U zapadnom Pacifiku. Proizveden je na moru. U pitanju su uglavnom morska ostrva, uključujući zeleni kamen, pesak i pesak, a ribolovna sezona je uglavnom između aprila i jula. Jesenske poplave su od septembra do decembra. Južno-kinesko more se može loviti tokom cele godine.

Ekonomska vrijednost

Je jedna od važnih srednjih i gornji ekonomskih riba Kine. Ova vrsta ribe ima široku distribuciju, brz rast i visok prinos. Riba sadrži 21,4 grama proteina i 7,4 grama masti. Meso je čvrsta i može se izlečiti i konzervisati pored sveže hrane. Jetra se može rafinirati u riblje ulje.