ČEŠNJAK GRADE M DOSTAVLJA SE U ITALIJU

ČEŠNJAK GRADE M DOSTAVLJA SE U ITALIJU

Beli luk je "čarobni začin" u kulinarskom svetu. Bilo da je prženo, prženo, kuvano, prženo u dubokom ulju, hladno ili ukiseljeno, sve dok se doda odgovarajuća količina belog luka, jela će odisati drugačijim i atraktivnim ukusom. U kineskoj kuhinji, kriške belog luka se prže u tiganju kao "početna scena" mnogih klasičnih jela. Cvrčanje čena belog luka u vrelom ulju odmah oslobađa bogatu aromu, dajući ugodan ton celom jelu. Na primjer, rezervna rebra s okusom bijelog luka, pržena zlatna rebra umotana su bijelim lukom, hrskava izvana i nježna iznutra, a arome bijelog luka i mesa su savršeno uklopljene, što je beskrajan okus.
U zapadnoj kuhinji, beli luk je takođe veoma važan. Klasični umak za italijansku tjesteninu - češnjak, maslinovo ulje, jednostavno maslinovo ulje, bijeli luk i listići bosiljka, mogu se pametno složiti kako bi rezanci dobili jak mediteranski okus. Tu je i hljeb s bijelim lukom koji se ispeče do zlaćanih i hrskavih kriški kruha i prelije puterom od bijelog luka. Svaki zalogaj odiše atraktivnom aromom belog luka i postao je redovan na zapadnim trpezama.